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Ailes de poulet au chou-fleur

Plat
4 parts
20 min
40 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Ingrédients:

*1 kg. ailes de poulet *500 g de chou-fleur

*2 c. à soupe de beurre *2 œufs

*2 cuillères à soupe de fromage

*2-3 c. à soupe de lait *Sel *chapelure

*1 cuillère à café d'aneth haché

Préparation

  • Préparation:
    Bien laver le chou-fleur et le mettre à bouillir dans l'eau salée pendant environ 20 minutes. Bien égoutter. Mettez une couche de chou-fleur dans un plat résistant à la chaleur qui a été bien beurré et saupoudré de chapelure.
    Parsemer de fromage râpé sur le dessus. Versez un peu de beurre fondu sur le dessus. Puis versez les œufs battus avec le lait et le sel. Cuire jusqu'à ce que doré.
    Dans une autre poêle, simultanément, mettre un peu d'huile. Chauffer et faire dorer les ailes de poulet de chaque coté. Saler et poivrer. Servir chaud.

Photos

Ailes de poulet au chou-fleur, photo 1Ailes de poulet au chou-fleur, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge



Commentaires des membres:

poshposh, 07/05/2018

Foutage de gueule ou recette ?

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chris56, 03/09/2013

MOYEN

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