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Gratin de poulet et poivron rouge (de choumicha)

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
326 Kcal
Voici une délicieuse recette de gratin qui vient de Choumicha. C'est un régal, délicieusement bon!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
300 g de blanc de poulet

1 poivron rouge

1 oignon moyen

1 c à s de beurre

Sel


Piment doux

Fromage râpé (1 petit paquet)


15 cl de lait (1 verre de lait)

1 c à s de beurre

1 c à s de farine

1 pincée de noix de muscade

Préparation

  • Préparez une béchamel :
    - Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, mélangez.
  • - Délayez avec le lait, tout en mélangeant, laissez épaissir. Ajoutez la muscade, salez et poivrez.
  • - Émincez finement l'oignon pelé.
    - Coupez le poivron rouge en lamelle.
    - Découpez le poulet en lamelle.
  • - Dans une poêle faites revenir l'oignon dans le beurre fondu, ajoutez le poivron et le blanc de poulet, salez, poivrez, laissez cuire, à petit feu.
  • - Mélangez le fromage avec une cuillère à café de piment doux.
  • - Versez dans un moule à gratin le contenu de la poêle.
    Nappez de béchamel et parsemez de fromage râpé.
  • - Enfournez au four préchauffer à 190° pendant 15 min.
    Servez avec des pâtes.
M Mille et une saveurs

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 255g
Calories: 326Kcal
  • Glucides: 12.1g
  • Lipides: 18.3g
  • Gras sat.: 11.1g
  • Protéines: 27.4g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 6.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Gratin de poulet et poivron rouge (de choumicha), photo 1Gratin de poulet et poivron rouge (de choumicha), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge





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