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Gratin de poulet et poivron rouge (de choumicha)

Voici une délicieuse recette de gratin qui vient de Choumicha. C'est un régal, délicieusement bon!
Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
326 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préparez une béchamel :
    - Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, mélangez.
  • - Délayez avec le lait, tout en mélangeant, laissez épaissir. Ajoutez la muscade, salez et poivrez.
  • - Émincez finement l'oignon pelé.
    - Coupez le poivron rouge en lamelle.
    - Découpez le poulet en lamelle.
  • - Dans une poêle faites revenir l'oignon dans le beurre fondu, ajoutez le poivron et le blanc de poulet, salez, poivrez, laissez cuire, à petit feu.
  • - Mélangez le fromage avec une cuillère à café de piment doux.
  • - Versez dans un moule à gratin le contenu de la poêle.
    Nappez de béchamel et parsemez de fromage râpé.
  • - Enfournez au four préchauffer à 190° pendant 15 min.
    Servez avec des pâtes.

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M Mille et une saveurs

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (255g)
Calories: 326Kcal
  • Glucides: 12.1g
  • Lipides: 18.3g
  • Gras sat.: 11.1g
  • Protéines: 27.4g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 6.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Gratin de poulet et poivron rouge (de choumicha), photo 1
Gratin de poulet et poivron rouge (de choumicha), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge





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