Ptitchef

Cari de poulet et de poivron rouge

Plat
4 parts
5 min
10 min
facile
Un plat qui est extase en bouche! Un mélange de saveurs complètement renversant, des odeurs digne de la Thaïlande (la ou le cari est très fortement apprécié, des verts, des rouges, des jaunes etc.). En tout cas, le tout demande tellement peu de temps : n'hésitez pas à vous le préparer en semaine: 30 minutes et c'est prêt! Ou alors le weekend en amoureux!

Ingrédients

4

Préparation

  • Dans une grande poêle,dorer l'oignon et le poivron dans l'huile à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le poulet, l'ail et les épices.
  • Faire dorer environ 2 minutes. Saler et poivrer.
  • Ajouter le lait de coco et le miel. Porter à ébullition et laisser mijoter doucement environ 8 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Rectifier l'assaisonnement. Servir sur un riz basmati.
M Ma cuisine de tous les jours

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge


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Commentaires des membres:

03/04/2017

Rapide et efficace
Ce qui aime les épices aimeront

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