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Tarte courgettes-poulet-munster

Plat
6 parts
20 min
35 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 6
un peu de poulet

une pâte brisée ou feuilletée

2 petits morceaux courgettes

une escalope de poulet

une petite brique de crème fraîche

2 oeufs entiers

beurre

Préparation

  • Et pour quelle soit plus complète on ajoute un peu de poulet.
  • Mettre une pâte brisée ou feuilletée, dans un moule à tarte que vous aurez beurré.
  • Lavez, séchez, et coupez en petits morceaux 2 courgettes, faites les cuire à la vapeur, durant 10 minutes.
  • Faites cuire une escalope de poulet, et coupez la ensuite en petits morceaux.
  • Dans une casserole, mettre le munster coupé en morceaux,avec une petite brique de crème fraîche,et laissez fondre doucement le munster, en remuant de temps en temps.
  • Attendez que la préparation refroidisse, et incorporez 2 œufs entiers., bien battre le mélange.
  • Mettre les courgettes et les morceaux de poulet sur la pâte, et recouvrir avec la préparation au Munster.
  • Enfournez à 200° durant 30 à 35 minutes.
R RECETTES de MAMIECONTE

Photos

Tarte courgettes-poulet-munster, photo 1
Tarte courgettes-poulet-munster, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Alsace GewurztraminerAlsace, Blanc
Saint EmilionBordeaux, Rouge





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