Poulet sauté aux courgettes

Ingrédients

• 400 g de blanc de poulet
• 4 gousses d’ails
• Sel
• poivre
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 2 cuillères à soupe de sauce shop suey
• ½ cuillère à café de gingembre en poudre
• 2 courgettes
• 1 cuillère à café de fécule de manioc