Ptitchef

Pizza moutarde, brie, estragon

Plat
6 parts
15 min
20 min
moyen

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • 1/ Mettre tous les ingrédients dans l'ordre dans la cuve de la machine.Choisir le programme « pâte à pâte » (pour moi, 12 minutes). Sortir la pâte et la laisse gonfler environ 20 minutes dans un endroit sec. Étaler.
  • 2/ Étaler la moutarde puis les tranches de brie. Napper de crème liquide.
  • Parsemer d'estragon.Saler.Terminer par le râpé.
  • Enfin, déposer des olives noires. Cuire une vingtaine de minutes à 210°C.


Accord vin : Que boire avec ?

Volnay Bourgogne, Rouge
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge

Questions:






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