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  5. Cake olives - jambon - feta

Cake olives - jambon - feta

Une entrée festive qui peut être servie en amuse-bouche.

Entrée
4 parts
15 min
40 min
facile
  • Cake olives - jambon - feta
  • Cake olives - jambon - feta, photo 2
  • Cake olives - jambon - feta, photo 3
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Ingrédients

4

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine, la levure et l'huile d'olive.
  • Ajouter à cela la feta coupé en cubes, le jambon grossièrement coupés, les olives (non coupées), le gruyère râpé, du basilic, du sel et du poivre. Bien mélanger.
  • Dans un moule à cake recouvert de papier cuisson (ou beurré et fariné), déposer la préparation.
  • Enfourner à 180°C durant 40 minutes environ (vérifier la cuisson en enfonçant une lame de couteau au centre du cake: si elle ressort propre, il est cuit).

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Cake aux olives noires et à la feta


H Hélène Cuisine - La cuisine de Hélène

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Cake olives - jambon - feta, photo 1
Cake olives - jambon - feta, photo 2
Cake olives - jambon - feta, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc
Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Irancy Bourgogne, Rouge





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