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Cake olives - jambon - feta

Entrée
4 parts
15 min
40 min
facile
Une entrée festive qui peut être servie en amuse-bouche.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de farine



1 sachet de levure

2 tranches de jambon

3/4 d'un paquet de Feta Salakis de 200 g

une trentaine d'olives dénoyautées

30 g de gruyère râpée

sel et poivre

basilic

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger les œufs, la farine, la levure et l'huile d'olive.
  • Ajouter à cela la feta coupé en cubes, le jambon grossièrement coupés, les olives (non coupées), le gruyère râpé, du basilic, du sel et du poivre. Bien mélanger.
  • Dans un moule à cake recouvert de papier cuisson (ou beurré et fariné), déposer la préparation.
  • Enfourner à 180°C durant 40 minutes environ (vérifier la cuisson en enfonçant une lame de couteau au centre du cake: si elle ressort propre, il est cuit).

Photos

Cake olives - jambon - feta, photo 1Cake olives - jambon - feta, photo 2Cake olives - jambon - feta, photo 3
H Hélène Cuisine - La cuisine de Hélène

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Côte-du-rhône blancVallée du Rhone, Blanc
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge





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