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Velouté de tomates express

Plat
3 parts
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 boite 4/4 de tomates pelées ( 850 ml)

1 brique de coulis de tomates (500 g)

2 bonnes cuillères à soupe de pesto basilic

sel et poivre du moulin


Pour la table:

du parmesan râpé

de la crème liquide

du basilic ciselé frais( mais congelé)

quelques petits croûtons grattés à l'ail

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans le bol. Mixer 15 secondes/vit TURBO. Régler 8 minutes /100°C/vit 3.
  • Ajouter une 1/2 boîte 4/4(celle des tomates pelées, on en profite pour récupérer le reste) d'eau pour allonger.
  • Mixer 20 secondes/vit 4-5. Puis simultanément vit 4 + 3x 5 secondes/vit TURBO.

Photos

Velouté de tomates Express, photo 1
Velouté de tomates Express, photo 2

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