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SOUPE À LA TOMATE EXPRESS

Entrée
4 parts
5 min
10 min
facile
74 Kcal
Une soupe facile et express à base de tomates concassées et de concentré de tomates...

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire revenir l’oignon émincé et la gousse d’ail écrasée dans de l’huile d’olive.
  • Ajouter les tomates concassées, verser le même volume d’eau que la boîte et mettre le cube de bouillon ainsi que le concentré de tomates. Bien mélanger.
  • Laisser cuire 10 minutes.Saler, poivrer et ajouter le persil frais ainsi que le sucre.
    Mixer la préparation puis rectifier l'assaisonnement et a consistance selon vos goûts.

Conseils et astuces:

Vous pouvez ajouter 3 cuillères à soupe de vermicelles... ou 2 portions de fromages frais ( type Kiri) ...
Servir avec du fromage râpé et des croûtons...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (155g)
Calories: 74Kcal
  • Glucides: 5.9g
  • Lipides: 4.3g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 1.7g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 4.9g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 3
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhone, Rouge
Bordeaux rosé Bordeaux, Rosé

Questions:






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