Ptitchef

Soupe express de tomates ananas : soleil d'automne

Plat
1 parts
5 min
5 min
facile

Ingrédients

1

Préparation

  • Coupez les tomates en dés en éliminant le maximum de pépins, mais en gardant le jus.
  • Hachez menu l'ail et l'échalote.
  • Faites revenir les tomates, l'ail et l'échalote à feu vif avec l'huile d'olive pendant 3 minutes environ, jusqu'à ce que les tomates soient tendres et que l'excès d'eau se soit évaporé.
  • Salez, poivrez, ajoutez le sucre et le basilic ciselé.
  • Poursuivez la cuisson à feu très doux pendant 2 minutes en remuant sans arrêt avec une spatule.
  • Mixez le tout. Rectifiez éventuellement l'assaisonnement.
  • Dégustez avec du pain grillé nappé d'huile d'olive.

Vous allez aimer

YouTube


Accord vin : Que boire avec ?

Beaumes-de-venise Provence, Blanc
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Soupe feuilletée poireau pomme de terre
Soupe feuilletée poireau pomme de terre
3 parts
1 h 30 m
facile
3.9 / 5
Recette Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide
Soupe poireaux pomme de terre simple et rapide
4 parts
1 heure
facile
4 / 5
Recette Soupe de tomates express & perle du japon
Soupe de tomates express & perle du japon
5 parts
20 min
facile
3.6 / 5
Recette Soupe tomate express
Soupe tomate express
1 parts
15 min
facile
3.4 / 5
Recette Soupes tomates /vermicelles express
Soupes tomates /vermicelles express
2 parts
40 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Le marché d'automne Le marché d'automne Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne Les recettes qui vous permettront d'affronter l'automne On se régale avec les meilleures aliments de l'automne / hiver On se régale avec les meilleures aliments de l'automne / hiver

Question du moment
Connaissez-vous déjà votre menu de Noël?
Votez