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CREME D'AVOCAT ET CHOCOLAT CHAUD

Dessert
4 parts
10 min
2 min
facile
416 Kcal
Le vert et le marron c'est un merveilleux couple de couleur et de saveur

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de chocolat noir cassé en petits morceaux

10 cl de crème fleurette


Pour la crème d'avocat :

2 avocats mûrs,

4 c à s de sucre en poudre roux de préférence

Le jus d'1/2 citron,

1 zeste d'orange

1/2 c. à café de 4 épices

4 c à s de crème fleurette

des noix grillées

Préparation

  • Mixez les avocats, le sucre en poudre, le jus d'un demi-citron, le zeste d'orange, la pincée d'épices et 4 cuillères à soupe de crème fleurette.
    Réservez au frais.
  • Chauffez la crème fleurette et versez-la sur le chocolat.
    Mélangez jusqu'à ce que le chocolat est totalement fondu et que le mélange soit bien lisse.
  • Mettez dans les verres de la crème d'avocat pour environ 1 ou 2 boules fait avec une cuillère à glace.
  • Versez le chocolat encore chaud sur les boules de crème d'avocat et saupoudrez de
    noix légèrement grillées et servir sans attendre.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (142g)
Calories: 416Kcal
  • Glucides: 30.9g
  • Lipides: 29.5g
  • Gras sat.: 15g
  • Protéines: 3.4g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 26.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 20
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf

Photos

CREME D'AVOCAT ET CHOCOLAT CHAUD, photo 1
CREME D'AVOCAT ET CHOCOLAT CHAUD, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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