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CREME D'AVOCAT ET CHOCOLAT CHAUD

Dessert
4 parts
10 min
2 min
facile
416 Kcal
Le vert et le marron c'est un merveilleux couple de couleur et de saveur

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de chocolat noir cassé en petits morceaux

10 cl de crème fleurette


Pour la crème d'avocat :

2 avocats mûrs,

4 c à s de sucre en poudre roux de préférence

Le jus d'1/2 citron,

1 zeste d'orange

1/2 c. à café de 4 épices

4 c à s de crème fleurette

des noix grillées

Préparation

  • Mixez les avocats, le sucre en poudre, le jus d'un demi-citron, le zeste d'orange, la pincée d'épices et 4 cuillères à soupe de crème fleurette.
    Réservez au frais.
  • Chauffez la crème fleurette et versez-la sur le chocolat.
    Mélangez jusqu'à ce que le chocolat est totalement fondu et que le mélange soit bien lisse.
  • Mettez dans les verres de la crème d'avocat pour environ 1 ou 2 boules fait avec une cuillère à glace.
  • Versez le chocolat encore chaud sur les boules de crème d'avocat et saupoudrez de
    noix légèrement grillées et servir sans attendre.

Photos

CREME D'AVOCAT ET CHOCOLAT CHAUD, photo 1CREME D'AVOCAT ET CHOCOLAT CHAUD, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 142g
Calories: 416Kcal
  • Glucides: 30.9g
  • Lipides: 29.5g
  • Gras sat.: 15g
  • Protéines: 3.4g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 26.9g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 20

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge





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