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Crème aux poires façon entrements

Dessert
2 parts
15 min
2 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Dans une casserole, mélangez la maïzena avec le sucre.
  • Délayez avec le lait puis ajoutez la purée de poires. Portez à ébullition et laissez mijoter 2 minutes.
  • Déposez un digestive biscuit dans chaque cercle puis 2 carrés de chocolat et enfin partagez la crème de poires dans chacun des cercles.
  • Laissez refroidir et mettre au frigo 2 à 3 heures.
  • Une fois bien pris, démoulez sur une assiette, saupoudrez de chocolat non sucré et décorez avec quelques noisettes concassées.


Photos

Crème aux poires façon entrements, photo 1
Crème aux poires façon entrements, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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