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Gâteau improbable poire speculoos

Dessert

5 parts

5 min

25 min

facile

687 Kcal

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8

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ou

Un gâteau à la texture fondante, sans matière grasse ajoutée, ni de sucre, avec un petit goût de châtaigne.

Ingrédients

Nombre de parts: 5

2 cuillères à soupe de farine de châtaigne

1 grosse poire (ou deux petites)

3 cuillères à soupe de fromage blanc

quelques pépites de chocolat (facultatif)

Préparation

Émietter les speculoos, ajouter la farine de châtaigne, les oeufs battus, le fromage blanc.
Ajouter les poires coupées en tous petits dés.
Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné.
Enfourner pendant 25 minutes à 180°C.

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BBlog-notes gourmand

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (179g)

Calories: 687Kcal

Glucides: 76.7g
Lipides: 35.6g
Gras sat.: 20.3g
Protéines: 10.8g
Fibres: 8.3g
Sucre: 46.2g
ProPoints: 19
SmartPoints: 31

Végétarien

Sans fruit à coque

Photos

Gâteau improbable poire speculoos, photo 1

Gâteau improbable poire speculoos, photo 2

Gâteau improbable poire speculoos, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

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BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge

MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

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