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Mini cakes au petit-suisse et à la poire

Autre
12 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 12
4 Petits-suisses

250 g de farine

150 g de sucre

100 de beurre pommade



1 sachet de levure chimique

1/4 cuillère à café de réglisse moulue

1 pincée de sel

Préparation

  • Dans un saladier, battre le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
    Ajouter les œufs un par un tout en mélangeant.
  • Verser la farine, la levure, le sel et la réglisse puis mélanger.
  • Ajouter le petits-suisses et bien mélanger.
    Ajouter la poire pelée et coupée en petits morceaux, mélanger délicatement.
  • Enfourner à 190° pendant 30 minutes.
    Laisser refroidir.

Accord vin : Que boire avec ?

Jurançon secSud-Ouest, Blanc
Touraine sauvignonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Pinot GrisAlsace, Blanc

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