ENTREMETS AUX POIRES 31 recettes

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Recette Entremet choco-poire sur son croustillant praliné

Entremet choco-poire sur son croustillant praliné

(9 votes), (1)
Dessertfacile20 min15 min
Ingrédients: Pour le croustillant praliné : 200g de pralinoise 1 paquet de crêpe dentelle gavottes (125g) Pour la mousse au chocolat noir : 6 oeufs 200g de ...
Recette Entremet poire au chocolat et speculoos

Entremet poire au chocolat et speculoos

(5 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile577 kcal30 min
Ingrédients: Pour le biscuit : - 200 g de spéculoos - 40 g de beurre Pour la crème aux poires : - 1 grosse boîte de poires au sirop - 60 g de sucre - 20...
Recette Entremet anniversaire poire/chocolat

Entremet anniversaire poire/chocolat

(2 votes)
Dessertmoyen15 min20 min
Ingrédients: 1/ Biscuit au chocolat - 50 g de chocolat noir - 50 g de beurre - 1 oeufs - 40 g de sucre - 10 g de farine - 1,5 g de levure chimique - 5 g de caca...
Recette Entremets à la mousse à la poire et mousse au chocolat

Entremets à la mousse à la poire et mousse au chocolat

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile417 kcal25 min
Ingrédients: Mousse à la poire : - 100 g de poires au sirop égouttées - 10 cl de crème liquide - 1 feuille de gélatine - 30 g de sucre en poudre Mousse au chocol...
Recette Entremet poire belle-vaness

Entremet poire belle-vaness

(1 vote)
Dessertfacile30 min10 min
Ingrédients: Pour le biscuit: - 60 G DE POUDRE D'AMANDES - 60 G DE SUCRE - 15 G DE FARINE - 2 ŒUFS ENTIERS - 2 BLANCS D’ŒUFS La mousse au chocolat: - 60 G DE CHOC...
Recette Entremet poires/chocolat

Entremet poires/chocolat

(4 votes)
Dessertmoyen45 min15 min
Ingrédients: Pour la génoise: 130g de sucre 50g de farine de noix de coco 80g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs Pour la mousse au c...
Recette Entremet poire chocolat

Entremet poire chocolat

(2 votes), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen791 kcal2 h, 15 m
Ingrédients: Biscuit dacquois: 4 blancs d'oeufs, 40 g de sucre semoule, 112 g de sucre glace, 120g de poudre d'amande Fondant au chocolat 200 g de chocolat noir...
Recette Entremets mousse poire - chocolat

Entremets mousse poire - chocolat

(2 votes)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen110 kcal1 heure
Ingrédients: - 3 blancs d’oeuf - 30 g de farine - 50 g d'amandes en poudre - 50 g de sucre glace - 35 g de sucre en poudre - 20 g de cacao amer en poudre...
Recette Gâteau entremet au chocolat noir poires poêlées au rhum

Gâteau entremet au chocolat noir poires poêlées au rhum

(2 votes)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen754 kcal37 min
Ingrédients: 1/pour les poires poêlées : - 2 kg de poires - 2 cuillères à soupe de rhum - 4 cuillères à soupe de sucre en poudre - le jus d'un citron 2/ pour la m...
Recette Entremet mousse de miel et poires caramélisées

Entremet mousse de miel et poires caramélisées

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen402 kcal43 min
Ingrédients: 1/ Pour la dacquoise aux amandes - 3 blancs d'oeufs - 100 g de sucre semoule - 100 g de sucre glace - 80 g de poudre d'amandes - 20 g de farine ...
Recette Entremet caramel-poire

Entremet caramel-poire

DessertDifficile1 heure20 min
Ingrédients: Pour le sirop à la vanille - 7 cl d'eau - 50 g de sucre - 1/2 cuillère à café de vanille liquide Pour le biscuit au chocolat - 60 g de jaunes d’oeu...
Recette Entremet poires/meringue italienne/chocolat

Entremet poires/meringue italienne/chocolat

Dessertfacile18 min10 min
Ingrédients: succés amandes/chocolat : - 50 G DE POUDRE D'AMANDE - 100 G DE SUCRE - 10 G DE FARINE - 30 G DE CACAO AMER - 2 BLANCS D’ŒUFS meringue italienne : -...
Recette Entremet poires-mousse au toblerone blanc

Entremet poires-mousse au toblerone blanc

Dessertfacile15 min33 min
Ingrédients: - Les poires - beurre - cannelle - un peu de grains de vanille - 2 feuilles de gélatine - 1 cuillère à soupe d'eau Les génoises : - 63 g de sucre ...
Recette Gâteau entremet aux marrons et aux poires caramélisées

Gâteau entremet aux marrons et aux poires caramélisées

NUTRI-SCORE
Dessertmoyen425 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: 1/ Ingrédients : - 1 grosse boîte de demi-poires au sirop - 75 g de sucre - 15 cl de crème fraîche - 1 cuillère à soupe de rhum 2/ Préparation de...
Recette ¤¤¤ entremet poire et chocolat, pour (me) faire plaisir !

¤¤¤ entremet poire et chocolat, pour (me) faire plaisir !

 
NUTRI-SCORE
Dessertfacile515 kcal2 h, 15 m
Ingrédients: Génoise chocolatée : - 2 oeufs - 100 g de sucre - 75 g de farine - 25 g de cacao non sucré en poudre Bavarois à la poire : - 250 g de mascarpone - 2 ...
Recette Entremet poire chocolat de céci

Entremet poire chocolat de céci

 
Dessertfacile15 min30 min
Ingrédients: La génoise: - 60g de farine - 60g de sucre - 2 oeufs Mousse au chocolat: - 20cl de crème liquide - 200g de chocolat de couverture - Mousse aux poire...
Recette Entremet à la poire croustillant

Entremet à la poire croustillant

Dessertfacile20 min6 min
Ingrédients: Couche de spéculos: - 5 spéculos - 20 g de beurre Couche croustillant: - 60 g de pralinoise - 2 crêpes gavottes Mousse à la poire : - 2 poires - une...
Recette Entremet poire caramel

Entremet poire caramel

Dessertmoyen40 min35 min
Ingrédients: Biscuit viennois: - 34 g de poudre d'amande - 34 g de sucre glace - 1 jaune d’oeuf - 1 oeuf entier - 27 g de farine - 60 g de blancs d’oeuf - 20 g de ...
Recette Le défi de l'entremets casher poire/chocolat pour 25 personnes

Le défi de l'entremets casher poire/chocolat pour 25 personnes

Dessertmoyen3 heures20 min
Ingrédients: Pour le biscuit : - 4 oeufs - 125 g de sucre en poudre - 200 g de farine Pour la "ganache" au chocolat : - 600 g de chocolat noir - 2 pots de crème...
Recette Entremet poire chocolat

Entremet poire chocolat

Dessertfacile30 min20 min
Ingrédients: Pour la génoise : - 125 g de sucre - 4 oeufs - 60 g de farine - 30 g de fécule - 1 sachet de sucre vanille - 1 noix de margarine - 1 pincée de sel Mo...
Recette Entremet poire & pain d'epices au marsala d'amandes

Entremet poire & pain d'epices au marsala d'amandes

(6 votes)
Dessertmoyen1 heure15 min
Ingrédients: 3 poires 8 très fines tranches de pain d'épices 1 càs de marsala d'amandes 1 petite boite de lait concentré non sucré 1 sachet de sucre vanillé 2...
Recette Charlottes aux poires, vanille et petits suisses

Charlottes aux poires, vanille et petits suisses

(1 vote)
Dessertfacile30 min0 min
Ingrédients: - une cinquantaine de biscuits à la cuiller - 8 petits suisses - 4 cuillères à soupe de sucre en poudre - 1 gousse de vanille - 1 kg de poires - 1 cui...
Recette Terrine fraîcheur aux abricots et poires

Terrine fraîcheur aux abricots et poires

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile281 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: - 150 g d'abricots - 1 poire - 4 gros oeufs - 50 g de sucre en poudre - 10 cl de crème liquide - 25 g de beurre...
Recette Gâteau moelleux aux poires et au caramel.

Gâteau moelleux aux poires et au caramel.

 
NUTRI-SCORE
Dessertfacile430 kcal35 min
Ingrédients: - 3 poires - 100 g de sucre en poudre pour le caramel - 100 g de farine - 120 g de sucre - 4 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique...
Recette L'entremets craquant chocolat-caramel

L'entremets "craquant chocolat-caramel"

Dessertfacile40 min15 min
Ingrédients: Pour le Crémeux au caramel et fleur de sel: - 60 g de sucre - 125 g de lait - 125 g de crème liquide - 50 g de jaunes d'oeuf - 1.5 feuilles de gél...


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