Entremet anniversaire poire/chocolat PrécédentSuivant Dessertmoyen35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 1/ Biscuit au chocolat 50 g de chocolat noir 50 g de beurre 1 oeufs 40 g de sucre 10 g de farine 1,5 g de levure chimique 5 g de cacao en poudre 2/ Mousse de poires 300 g de purée de poires 100 g de sucre 30 cl de crème fraîche liquide entière 4 feuilles de gélatine de 2 g.
