Ptitchef

Verrine de chocolat poire

Dessert
4 parts
10 min
5 min
facile
434 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200g de chocolat noir ou au lait


4 poire en sirop

Préparation

  • Faire fondre le chocolat tout doucement au bain marie au au micro ondes.
  • Séparer les blancs des jaunes et battre les blancs en neige très ferme.
  • Dans le mélange chocolat y mettre les 3 jaunes et bien mélanger.
  • Ensuite INCORPORER délicatement les blanc à cette préparation.
  • Ensuite dans chaque verrines déposer un peu de mousse.
  • Puis votre demi poire et encore un peu de mousse.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 225g
Calories: 434Kcal
  • Glucides: 41.9g
  • Lipides: 22.9g
  • Gras sat.: 11.1g
  • Protéines: 11.9g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 20.7g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 18

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

13/11/2013

Miam !

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