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Verrine aux poires

98 recettes

Poire d'été (Williams), d'automne (Conférence) ou d'hiver (Passe-Crassane) ; la poire se déguste à toutes les saisons. Dans une verrine aux poires, elle se joue de la transparence. Jeu des textures et des sensations avec le foie gras ; douceur avec les spéculoos ; ou associée au roquefort pour un met de caractère, la verrine aux poires séduira les plus fins palais.

Recette Verrines sucrées poires, spéculoos, mascarpone

Verrines sucrées poires, spéculoos, mascarpone

(92 votes), (24) , (1413)
Dessert moyen 15 min
Ingrédients: 2 poires 100g de mascarpone 100g de yaourt à la vanille 1 sachet de sucre vanillé 30g de sucre blanc + 10g de sucre à la cannelle 8 biscuits spe...
Recette Verrines poire-chocolat et son crumble

Verrines poire-chocolat et son crumble

(46 votes), (15) , (1022)
Dessert moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 5 poires 1 morceau de beurre salé Un peu de sucre 1/2 jus de citron 100 g de chocolat 10 cl de crème liquide Pour le crumble : 80 g de beurre...
Recette Douceurs au pain d'épices et poires en verrines

Douceurs au pain d'épices et poires en verrines

(18 votes), (8) , (417)
Dessert facile 10 min 2 min
Ingrédients: 2 belles poires du pain d'épice (une belle tranche par personne) 100g de fromage blanc 100g de mascarpone 2 cuillères à soupe de sucre roux...
Recette Verrines express choco-poires au fromage blanc

Verrines express choco-poires au fromage blanc

(15 votes), (8) , (501)
Dessert facile 15 min 5 min
Ingrédients: 2 poires 1 grosse cuillère à soupe de miel 1 flacon de sauce au chocolat 300 g de fromage blanc à 0% de MG 2 sachets de sucre vanillé Quelques b...
Recette Verrines de poires à la crème de roquefort

Verrines de poires à la crème de roquefort

(8 votes), (1) , (49)
Entrée facile 12 min 344 kcal
Ingrédients: 1 poire Williams bien mûre 1 belle pincée de cannelle 200 g de fromage blanc 15cl de crème légère 100g de roquefort 8 cerneaux de noix...
Verrines : nos meilleures recettes chics et faciles

Verrines : nos meilleures recettes chics et faciles

(22 votes)

Pour un apéritif facile à faire et à l'effet extra chic, optez pour des verrines ! Des salées, des sucrées, avec de la viande, du poisson ou en version végétarienne, il y en aura pour tous les goûts ! Piochez parmi nos 20 meilleures recettes de verrines

Recette Verrine de poire caramélisée au vinaigre balsamique et mousse de roquefort aux noix

Verrine de poire caramélisée au vinaigre balsamique et mousse de roquefort aux noix

(7 votes), (25)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 235 kcal
Ingrédients: 3 poires 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4 cuillères à soupe de sucre semoule 80 g de roquefort 20 cl de crème entière liquide cerneau...
Recette Verrines aux poires enrobées de speculoos au fromage blanc

Verrines aux poires enrobées de speculoos au fromage blanc

(5 votes), (2) , (46)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 1 bocal de 350 g de boules de poires Williams au sirop 8 à 10 speculoos 250 g de fromage blanc frais 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Charlotte Poire & chocolat destructurée en verrine

Charlotte Poire & chocolat destructurée en verrine

(3 votes), (2) , (403)
Dessert facile 10 min 2 min
Ingrédients: Pour la mousse au chocolat : 180 g de chocolat aux éclats de noisettes 5 oeufs 8 boudoirs au chocolat 1 cuillère à soupe de Baileys (Irish Coffee)...
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Recette Verrines de poires aux épices en gelée et nectarine et poires à la crème

Verrines de poires aux épices en gelée et nectarine et poires à la crème

(3 votes), (1) , (39)
Dessert moyen 20 min 15 min
Ingrédients: Pour les poires aux épices en gelée: Le sirop d'1 grosse boîte de poires Williams 2 poires prélevées de la boîte 1 gousse de vanille Bourbon 2 étoiles...
Recette Verrine de chocolat poire

Verrine de chocolat poire

(2 votes), (1) , (16)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 434 kcal
Ingrédients: 200g de chocolat noir ou au lait 6 oeufs 4 poire en sirop...
Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

Le foie gras, 15 recettes pour une table de fête !

(90 votes), (11 commentaires)

Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.

Recette Verrine chocolat, poire, chantilly

Verrine chocolat, poire, chantilly

(1 vote), (9)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour VERRINE CHOCOLAT, POIRE CARAMÉLISÉE, CHANTILLY: 20 cl de crème entière un sachet de sucre vanillé Pour la Panacotta au chocolat au lait : 20 cl ...
Recette Recette de verrines poires canelle roquefort

Recette de verrines poires canelle roquefort

(1 vote), (5)
Sans gluten
Dessert facile 12 min 367 kcal
Ingrédients: 1 poire bien mûre 1 belle pincée de cannelle 200g de fromage blanc 0% 15cl de crème 3% 100g de roquefort 8 cerneaux de noix...
Recette Verrines aux poires et mousse de mascarpone

Verrines aux poires et mousse de mascarpone

(42 votes), (5) , (101)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 250gr de mascarpone 2 œufs entiers 80gr de sucre 1 petite boite de poires au sirop (ou fruits frais si c'est la saison en gardant bien le jus qui ...
Recette Verrines imitation poire belle-hélène

Verrines imitation poire belle-hélène

(4 votes), (261)
Dessert facile 20 min 5 min
Ingrédients: Pour 5 verrines : 20 cl de crème fraîche liquide entiére 3 poires (bien mûres ou en sirop ; pas de soucis ) 50gr de sucre 3 feuilles de gélatine ...
Recette Verrines gourmandes aux poires et fourme d'ambert

Verrines gourmandes aux poires et fourme d'ambert

(4 votes), (1) , (22)
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 522 kcal
Ingrédients: 4 poires 240 g de fourme d'Ambert 4 tranches de jambon serrano ou de parme Le jus d'un citron 16 noix Poivre 5 baies H...
Recette Verrine de foie gras sur une compotee de poires oignons epicee

Verrine de foie gras sur une compotee de poires oignons epicee

(4 votes), (1) , (50)
Autre moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 6 médaillons de foie gras 6 tranches de pain d'épices 3 poires 1 gros oignon ou 2 petits 1 cuillère à café de 4 épices 2 cuillères à soupe de miel se...
Recette Verrine de compote de poires au vinaigre de xérès/chantilly roquefort et noix

Verrine de compote de poires au vinaigre de xérès/chantilly roquefort et noix

(2 votes), (1) , (14)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: Pour 10 verrines( petites) : 4 poires 4 cuillères à soupe de sucre 4 cuillères à soupe de vinaigre de xérès 20cl de crème liquide entière 100g de roqu...
Recette Verrine petit beurre, compote de poire, chantillly au chocolat

Verrine petit beurre, compote de poire, chantillly au chocolat

(2 votes), (5)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: Pour compote de poires : des poires pelées, coeur ôté, coupées de sucre ou un sucre parfumé par exemple un muscovado une chantilly au chocolat quel...
Recette Verrines poires framboises by cyril

Verrines poires framboises by cyril

(2 votes), (1) , (5)
Dessert facile 25 min
Ingrédients: 5 poires (si les poires ne sont pas mures, prendre des poires au sirop) 2 barquettes de framboises (ou des framboises surgelées) 1/2 citron 2 cuillèr...
Recette Verrine de pain d' épices, poires, foie gras

Verrine de pain d' épices, poires, foie gras

(1 vote), (1) , (9)
Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 2 tranches de pain d'épices Mousse de foie gras : - 1/2 bloc de foie gras 1 cuillère à soupe de mascarponne 2 cuillères à soupe de crème liqu...
Recette Crumble-poire-kiwi-et-chocolat-en-verrines

Crumble-poire-kiwi-et-chocolat-en-verrines

(1 vote), (4)
Dessert facile 10 min 12 min
Ingrédients: 3 poires 2 kiwis 1 citron 1 cuillère à soupe de miel 100 g de chocolat + 5 cl de crème liquide entière 75 g de farine 30 g d'amandes en poudre 30 g d...
Recette Verrine poire belle hélène revisitée...

Verrine poire belle hélène revisitée...

(5 votes), (3) , (284)
Dessert Difficile 2 heures 1 heure
Ingrédients: Les poires : * 0.600 kg de poires * 1.000 L d'eau * 0.350 kg de sucre semoule * 1 "étoile" de badiane, 1 bâton de cannelle en bâto...
Recette Verrines de foie gras à la compotée de poires

Verrines de foie gras à la compotée de poires

(5 votes), (1) , (155)
Apéritif facile 15 min 334 kcal
Ingrédients: 150 g de foie gras bien froid, de préférence une tranche épaisse d'un cm environ 3 poires 10 g de beurre 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuil...
Recette Verrine de compotée poire

Verrine de compotée poire

(2 votes), (5)
Dessert moyen 25 min 10 min
Ingrédients: 400 g de potiron 2 poires 1 gousse de vanille 4 spéculos 2 cuillères à soupe de sucre 200 g de fromage blanc à 20% 2 noix de beurre demi-sel...


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