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Verrines roquefort - poire - ciboulette & crème de balsamique

Apéritif
4 parts
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
4 cuillères à soupe de Roquefort

1 poire Doyenné

4 brins de ciboulette

de la crème de balsamique

du jus de lime

1 pointe de poivre noir

Préparation

  • Eplucher et couper la poire en petits morceaux. Ajouter un peu de jus de citron et mélanger.
  • Placer le mélange dans les verrines. Ajouter une pointe de poivre, un peu de crème balsamique et terminer par un brin de ciboulette.

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Clairette de DieVallée du Rhone, Blanc
SauternesBordeaux, Blanc

Questions:






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