Ptitchef

Verrines de poires à la crème de roquefort

Entrée
4 parts
10 min
2 min
facile
344 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 poire Williams bien mûre

1 belle pincée de cannelle

200 g de fromage blanc

15cl de crème légère

100g de roquefort

8 cerneaux de noix

Préparation

  • Epluchez la poire et coupez-la en petits dés. Déposez-les dans un récipient allant au micro-ondes et saupoudrez de cannelle
  • Couvrez et laissez cuire 2minutes à puissance maximum
  • Enlevez le jus, puis écrasez grossièrement la chair
  • Mélangez au robot le roquefort avec le fromage blanc et la crème. Remplissez 1/3 de verrine avec la poire et complétez avec la crème de roquefort

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (166g)
Calories: 344Kcal
  • Glucides: 8.7g
  • Lipides: 27.7g
  • Gras sat.: 13.7g
  • Protéines: 13.2g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 5.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Clairette de DieVallée du Rhone, Blanc
SauternesBordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

23/11/2013

Super , délicieux

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