Douceurs au pain d'épices et poires en verrines

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7 commentaires

Ingrédients

2 belles poires
du pain d'épice (une belle tranche par personne)
100g de fromage blanc
100g de mascarpone
2 cuillères à soupe de sucre roux

Préparation

Faire dorer le pain d'épices, dans une poêle dans un peu de beurre. Mixer le afin d'obtenir une poudre fine.
Découper, et épépiner vos poires. Puis couper les en petits dès.
Mélanger le fromage blanc, le mascarpone et le sucre roux.
Dresser dans vos verrines, une couche de poudre de pain d'épices, une couche de crème, une couche de poires, renouveler cette étape une fois. Et finir en saupoudrant de pain d'épices.
A réserver au frais jusqu'au moment de servir.

Accord vin : Que boire avec ?

Macvin du Jura (Jura, Rouge) Beaujolais rouge (Beaujolais, Rouge) Sauternes (Bordeaux, Blanc)

Questions:








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Commentaires des membres:

colombo, 25/01/2010

Franchement, j'ai déja l'eau a la bouche,je vais essayer.

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gisou83_diet, 25/01/2010

à déguster le plus tot!!!!

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17/12/2013

EXCELLENTE IDEE MERCI

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23/03/2013

Faclle et rapide

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manick, 29/04/2013

Miam
manick

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29/07/2013

Excellent

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24/11/2013

Trop bon

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