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- Courge sucrée et son pain d'épices craquant (en verrine)
Courge sucrée et son pain d'épices craquant (en verrine)
Une bonne petite recette pour recycler les restes de vos courges.
Ingrédients
Nombre de parts: 2
Préparation
- Mixez le potiron froid avec le miel et les abricots. Réservez au frais.
- Faites dorer sur feu très doux le pain d'épices dans le beurre salé, en l'écrasant bien pendant 10 minutes. Réservez.
- Disposez les miettes dans 2 verrines, surmontez de la purée, servez aussitôt. Bon appétit!
Accord vin : Que boire avec ?
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Bergerac rougeSud-Ouest, Rouge
Côte-du-rhône Villages blancVallée du Rhone, Rouge
Questions:
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