Ptitchef

Poires et fruits secs au vin doux

Dessert
6 parts
5 min
15 min
facile
433 Kcal
Un pur délice en plus c'est très rapide, ne manque plus qu'une cheminée pour les déguster devant un bon feu. Vous n'y résisterez pas!

Ingrédients

Nombre de parts: 6
6 petites poires

100 g de raisins secs


6 abricots secs

100 g de sucre roux

1 gousse de vanille

75 cL de vin doux

Préparation

  • Peler et couper les poires en 4. Porter à frémissement le vin avec les fruits secs, le sucre et la gousse de vanille fendue.
  • Plongez-y les poires et laisser frémir 15 minutes.
  • Puis laisser refroidir dans le jus.
D Dans la cuisine de Charlotte!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 314g
Calories: 433Kcal
  • Glucides: 71g
  • Lipides: 0.7g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 2.1g
  • Fibres: 6.2g
  • Sucre: 64.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 21
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne roséChampagne, Rosé
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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