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Poires pochées au rhum et à la vanille

Dessert
4 parts
5 min
20 min
facile
276 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.64 (0.66€/part)

Matériel

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans une casserole (sauf les poires) et amener à ébullition le temps que le sucre fonde. Couper le feu, couvrir et laisser infuser le temps d'éplucher les poires.
  • Mettre les poires dans le sirop et mettre sur feu doux une vingtaine de minutes. Vérifier la cuisson en plantant un couteau dans la poire, il doit s'enfoncer sans rencontrer de résistance.
  • Égoutter les poires et conserver au frais.
  • Servir les poires bien fraîches avec un peu de sirop.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (369g)
Calories: 276Kcal
  • Glucides: 57.7g
  • Lipides: 0.3g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0.5g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 57.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 15
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Poires pochées au rhum et à la vanille, photo 1
Poires pochées au rhum et à la vanille, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Beaumes-de-venise Vallée du Rhône, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc

Questions:






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