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Crumble pommes, poires et coings

Dessert
4 parts
20 min
35 min
facile
471 Kcal

Ingrédients

4

Pour le crumble :

Matériel

Préparation

  • Dans une grande casserole, mettre les coings coupés en morceaux avec les 25 g de sucre et un peu d’eau .
  • Faire cuire 10 minutes (surveillez quand même s’il ne manque pas d’eau).
  • Rajouter les pommes et les poires coupées en morceaux et le rhum ou l’eau de rose et laisser cuire encore 5 minutes.
  • Disposer dans quatre petits plats individuels.
  • Faire le crumble en mélangeant la farine, le beurre et le sucre roux. Emietter et amalgamer grossièrement avec les doigts pour obtenir une pâte sablée. Laisser reposer un peu au frigo et disposer sur les fruits.
  • Faire cuire à four th. 180° pendant environ 20 minutes, il faut que le dessus soit légèrement doré.
  • Déguster frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (265g)
Calories: 471Kcal
  • Glucides: 66.2g
  • Lipides: 19.2g
  • Gras sat.: 12.5g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 46g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 23
Végétarien Végétarien
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Crumble pommes, poires et coings, photo 1
Crumble pommes, poires et coings, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc

Questions:






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