Crumble pommes poires speculoos

Name: Crumble pommes poires speculoos
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 4 grosses pommes; 6 poires moyennes; 8 speculoos; 130 g de farine; 150 g de cassonade; 120 g de beurre

Dessert

10 parts

20 min

30 min

facile

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Un petit crumble tout simple mais très parfumé pour oublier les bêtises que les enfants ont faits!

Ingrédients

Nombre de parts: 10

4 grosses pommes

6 poires moyennes

8 speculoos

130 g de farine

150 g de cassonade

120 g de beurre

Préparation

Faire cuire les pommes et les poires avec 20 g de beurre et 50 g de cassonade.
Pendant ce temps, faire la pâte à crumble : émietter les speculoos, ajouter la farine, la cassonade et le beurre ramolli restants.
Mélanger bien, au besoin avec les mains (propres !) afin que l'ensemble forme un sable grossier.
Mettre les fruits dans un plat à gratin et recouvrir du « sable ».
Cuire 30 minutes au four 180°C.

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