Verrines au chocolat, poires et péches

Name: Verrines au chocolat, poires et péches
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boite de pêche au sirop; 1 boite de poires au sirop; 500 g de mascarpone; 6 cuillères à soupe de sucre; 16 gros sablés bretons ou des spéculoos; coulis de chocolat

Des verrines gourmandes, pour les adeptes de chocolat!

Dessert

6 parts

15 min

facile

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12

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Ingrédients

1 boite de pêche au sirop
1 boite de poires au sirop
500 g de mascarpone
6 cuillères à soupe de sucre
16 gros sablés bretons ou des spéculoos
coulis de chocolat

Préparation

Bien égoutter les fruits au sirop.
Écraser les sablés ou spéculoos.
Mélanger 250 g de mascarpone avec les dés de poires dans une jatte+ le sucre.
Mélanger 250 g de mascarpone avec les dés de pêches dans une jatte+ le sucre.
Répartir la moitié des sablés ou spéculoos dans le fond de 6 verres.
Ajouter 1 couche de mascarpone avec les poires et ajouter du coulis de chocolat puis une nouvelle couche de biscuits puis le mascarpone cette fois accompagné des pêches, terminer par une ultime couche de biscuit agrémenté de coulis.
Mettre 2 heures 00 au frais avant de servir.

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Photos

Verrines au chocolat, poires et péches - photo 2

Verrines au chocolat, poires et péches - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc

Questions:

Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes