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Tiramisu poire-chocolat

Dessert
6 parts
15 min
facile
1241 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250 g de mascarpone


50 g de sucre

12 palets breton au chocolat


copeaux de chocolat

1 bol de café

2 cuillères à soupe de marsala

Préparation

  • Mélangez le mascarpone, les jaunes d'oeufs et le sucre.
  • Montez les blancs d'oeuf en neige et y incorporer au mélange mascarpone.
  • Trempez les palets breton dans le café et le marsala.
  • Répartir une couche de palets, puis une couche de mascarpone des dés de poires avec des copeaux de chocolat alternez les couches jusqu'à épuisement.

Photos

Tiramisu poire-chocolat, photo 1Tiramisu poire-chocolat, photo 2

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 352g
Calories: 1241Kcal
  • Glucides: 135.5g
  • Lipides: 83.5g
  • Gras sat.: 50.4g
  • Protéines: 14.7g
  • Fibres: 17.6g
  • Sucre: 103.8g
  • ProPoints: 38
  • SmartPoints: 62

Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





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