Ptitchef

TIRAMISU EN VERRINE AUX MANDARINES ET COOKIES CHOCOLAT

Dessert
4 parts
15 min
5 min
facile
246 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 11.3 (2.82€/part)

Préparation

  • Éplucher les mandarines et les séparer en quartiers.
  • Faire fondre le sucre en poudre dans une casserole.
  • Y rouler les morceaux de mandarine quelques secondes.
  • Mélanger le mascarpone avec le cointreau et le sucre glace.
  • Fouetter les blancs en neige ferme et les incorporer délicatement au mascarpone dans le fond des verrines.
  • Mettre un peu de crème au mascarpone broyer grossièrement les cookies et les déposer par dessus.
  • Disposer les quartiers de mandarines.
  • Déposer le reste de crème au mascarpone.
  • Saupoudrer avec le reste des cookies broyés.
  • Mettre au frais quelques heures avant de servir.

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Tiramisu italien


Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (190g)
Calories: 245Kcal
  • Glucides: 43g
  • Lipides: 29.6g
  • Gras sat.: 18.5g
  • Protéines: 6.1g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 31.1g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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