Ptitchef

Crème dessert au kiwi

Dessert
6 parts
10 min
15 min
facile
192 Kcal

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Mélanger, dans une casserole, le sucre, la maizena et le sucre vanillé.

    Ajouter, l'eau et le lait froids et bien mélanger au fouet.

    Eplucher les kiwis puis les mixer au batteur plongeant et verser la purée obtenue dans la casserole.

    Remélanger le tout puis porter à ébulition en continuant de mélanger au fouet.

    Retirer du feu puis ajouter les jaunes en mélangeant très rapidement pour éviter de cuire les jaunes.

    Partager dans les coupes à dessert.

    Laisser refroidur puis réfrigérer pour au moins 3 heures.

    Décorer avant de servir et dégusté bien frais.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (192g)
Calories: 192Kcal
  • Glucides: 38g
  • Lipides: 2.8g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 2.2g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 33.9g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 10
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Crème dessert au kiwi, photo 1
Crème dessert au kiwi, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

27/01/2014

Bon et vite fait ça change

(0) (0) Signaler
chrisguy, 13/07/2013

A essayer

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