Ptitchef

Mousse au chocolat blanc façon stracciatella

Dessert
6 parts
10 min
moyen
275 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

150 gr de chocolat blanc

20 gr de sucre

12 crêpes dentelles au chocolat.

Préparation

  • Séparez les blancs, des jaunes d'oeufs. Mélangez les jaunes avec le sucre et le chocolat blanc fondu.
    Montez les blancs en neige.
    Réduisez les crêpes dentelles en miettes et mélangez au chocolat blanc et ajoutez les blancs en neige.
    Versez dans des verrines.
    Déposez une crêpes dentelles sur le dessus et réservez au frais.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 73g
Calories: 275Kcal
  • Glucides: 33.9g
  • Lipides: 12.6g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 6.4g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 26.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Mousse au chocolat ultra onctueuse
Mousse au chocolat ultra onctueuse
6 parts
25 min
facile
2.8 / 5
Recette Mousse au chocolat
Mousse au chocolat
6 parts
20 min
facile
4.2 / 5

Recettes

A lire également

Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !Que boire avec les desserts au chocolat ?Que boire avec les desserts au chocolat ?Quel vin blanc boire avec le fromage ?Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez