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Mousse au chocolat blanc façon stracciatella

Dessert
6 parts
10 min
moyen
275 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.17 (0.53€/part)

Préparation

  • Séparez les blancs, des jaunes d'oeufs. Mélangez les jaunes avec le sucre et le chocolat blanc fondu.
    Montez les blancs en neige.
    Réduisez les crêpes dentelles en miettes et mélangez au chocolat blanc et ajoutez les blancs en neige.
    Versez dans des verrines.
    Déposez une crêpes dentelles sur le dessus et réservez au frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (73g)
Calories: 275Kcal
  • Glucides: 33.9g
  • Lipides: 12.6g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 6.4g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 26.9g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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