Mousse au chocolat blanc au jus de pois chiche

Name: Mousse au chocolat blanc au jus de pois chiche
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: Le jus d'un bocal de pois chiches; 150 g de chocolat blanc; 20 g de beurre; Pralinoise (pour la décoration)

Dessert

facile

10 min

261 Kcal

Une recette VEGAN pour le plaisir de tous

Ingrédients

Le jus d'un bocal de pois chiches
150 g de chocolat blanc
20 g de beurre
Pralinoise (pour la décoration)

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Préparation

Monter en neige et au batteur électrique le jus de pois chiches.
Faire fondre le chocolat avec le beurre. Laisser refroidir.
Ajouter le jus en neige au chocolat refroidi.
Répartir dans des verrines et mettre au frais pour au moins 2 heures.
Faire fondre un peu de pralinoise et verser dans le moule.
Laisser refroidir.
Avant de servir, piquer une mini tablette dans chaque verrine.

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

Conseils et astuces

Il ne vous reste plus qu'à prendre une petite cuillère et déguster !!!!!!

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 261Kcal

Glucides: 24g
Lipides: 16.5g
Gras sat.: 10.1g
Protéines: 3.9g
Fibres: 0.8g
Sucre: 22.4g
ProPoints: 7
SmartPoints: 13

Information nutritionnelle pour 1 portion (56g)

Sans gluten

Végétarien

Sans oeuf

EEmau

Questions

Bonjour, Quelle quantité de jus de pois chiches obtenez-vous ? (je les cuisine moi-même). Merci déjà !

Bien sincèrement je ne peux vous le dire car je n'ai pas mesuré. Mais je pense que le jus de pousser chiches cuisinés maison est moins epais donc moins concentré. Il se peut donc que le résultat soit moindre.....

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Commentaires

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3/5, 4 votes 2 commentaires

kriss037

07/11/2023

Pas vegan en effet à cause du beurre, il faut faire la différence entre végétarien et véganisme

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pinson

19/11/2022

En quoi est-ce vegan puisqu'il y a du beure ?

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