Ptitchef

"délice mousse" aux poires

Dessert
3 parts
20 min
30 min
facile
515 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
* 1 boîte de lait concentré sucré (415 g - Régilait® écrémé),

* 4 oeufs (jaunes et blancs séparés),

* 60 g de farine,

* 1 grande boîte de poires au sirop,

* cacao en poudre non sucré (facultatif).

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°C.

    Mélanger le lait concentré sucré écrémé avec les jaunes d'oeufs, puis la farine. Ajouter les poires égouttées et coupés en morceaux.

    Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation.

    Verser dans un moule à manqué bien beurré, voire fariné.

    Cuire pendant 30 minutes. Vérifier la cuisson avant de sortir le gâteau. S'il vous semble que ça n'est pas suffisamment cuit, prolonger un peu la cuisson, en surveillant bien.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 327g
Calories: 515Kcal
  • Glucides: 77.4g
  • Lipides: 13.9g
  • Gras sat.: 5.9g
  • Protéines: 17.1g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 39.5g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 20

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Délice mousse aux poires, photo 1Délice mousse aux poires, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

SauternesBordeaux, Blanc
Champagne BlancChampagne, Blanc



Commentaires des membres:

04/09/2015

Ce doit être délicieux je vais essayer ce weekend et je vous en dirai des nouvelles!!

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25/03/2015

Rapide

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ndv2010, 13/02/2015

Que de bonne chose , merci

(0) (0) Signaler
12/02/2015

Pouvez vous me dire s'il s'agit de lait en poudre ?je compte faire cette recette tres vite , ce gateau a l'air delicieux !

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Marlene67, 29/05/2013

Rapide et excellent ,mais moins de sucre pour ma part!

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guoussem
guoussem, 24/02/2013

Tres bon dessert.

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