Ptitchef

Carrés aux dattes

Une recette plus que parfaite !
Dessert
10 parts
15 min
35 min
facile

Ingrédients

10

Pour les dattes :

Matériel

Préparation

  • Dans un chaudron, mélanger tous les ingrédients de la garniture. Cuire quelques minutes à feu modéré, jusqu'à ce que les dattes aient absorbé l'eau et qu'elles aient ramolli. Ajouter de l'eau au besoin (moi jus d'orange). Laisser tiédir. Réserver.
  • Préchauffer le four à 325°F (160 °C).
  • Dans un bol, tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter le beurre et le couper en l'incorporant au mélange jusqu'à l'obtention d'un mélange granuleux.
  • Ajouter la farine d'avoine et la cassonade. Mélanger.
  • Beurrer un moule en verre carré allant au four. Étendre la moitié du mélange au fond du moule. Bien presser le mélange pour l'égaliser. Ajouter la garniture aux dattes. Presser une cuillère pour égaliser. Terminer avec l'autre moitié du premier mélange.
  • Cuire au four pendant 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré. Laisser refroidir
    et couper en carrés.
  • ~source: Cuisine d'automne transcrit par ~Lexibule~


Accord vin : Que boire avec ?

Crémant du Jura Jura, Rouge

Questions:




Commentaires des membres (11):

jessi18, 25/04/2014

Trés bon

(0) (1) Signaler
11/03/2014

C'est. Simple mais hyper bonne

(0) (1) Signaler
minoux, 11/03/2014

L'avoine n'a aucun gout ds les gateaux

(0) (0) Signaler
sethi1er, 11/03/2014

Surement trés bon ( attention aux calories )AA++

(0) (1) Signaler
memenne, 11/03/2014

Tres Bonne recette

(0) (0) Signaler
mofi, 10/03/2014

Bon sans plus !

(0) (0) Signaler
alahad
alahad, 10/03/2014

Plein de potassium et de magnésium

(0) (0) Signaler
HUB51, 10/03/2014

Un delice pour les gourmands

(0) (0) Signaler
SANIOURA, 10/03/2014

Trop doux

(0) (0) Signaler
ghisdel, 10/03/2014

A faire rapidement

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