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Caramel de dattes

À la recherche d'un caramel sans sucre ajouté ? Testez notre caramel de dattes ! Hyper facile à faire à partir d'un mixeur, vous pourrez le transformer en pâte à tartiner en y ajoutant du cacao ou du chocolat fondu ;-) Sinon pensez à lui sur vos crêpes, gaufres et autres gourmandises pour le goûter.
On vous explique tout pas à pas ci-dessous ↓
Accompagnement
6 parts
2 min
1 min
facile
136 Kcal

Video

YouTube

Ingrédients

6

Matériel

  • 1 micro-ondes
  • 1 hachoir
Coût estimé: 1.55 (0.26€/part)

Préparation

  • Etape 1 - Caramel de dattes
    Faire fondre l'huile de coco au micro-ondes. Verser ensuite l'huile fondue dans un hachoir. Ajouter les dattes dénoyautées, le sel et la vanille.
  • Etape 2 - Caramel de dattes
    Mixer le tout jusqu'à obtenir un caramel lisse.
  • Etape 3 - Caramel de dattes
    C'est prêt !

Conservation au réfrigérateur Conservation au réfrigérateur
Ptitchef.com Ptitchef.com

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (34g)
Calories: 136Kcal
  • Glucides: 16.8g
  • Lipides: 6.7g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 0.7g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 15.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Caramel de dattes, photo 1
Caramel de dattes, photo 2
Caramel de dattes, photo 3
Caramel de dattes, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Chateauneuf-du-pape blanc Vallée du Rhône, Blanc
Alsace Pinot Gris Alsace, Blanc

Questions:






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