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Petits feuilletés roulés au thon

Apéritif
4 parts
20 min
20 min
Difficile
523 Kcal
On vous propose des petits roulés au thon délicieux pour l'apéro.

Ingrédients

Nombre de parts: 4

240 g de thon (au naturel en boîte)

1 oignon (émincé)

1 jaune d'oeuf

2 cuillères à soupe de moutarde

3 cuillères à café de persil (haché)

2 cuillères à café de ciboulette (hachée)

1 cuillère à soupe de graines de cumin

90 g de gruyère râpé

Sel

Poivre

Préparation

  • Lavez, hachez le persil et la ciboulette.
  • Epluchez et émincez l'oignon. Emiettez le thon.
  • Mixez l'oignon, le thon, le jaune d'oeuf, la moutarde, le persil, la ciboulette, salez et poivrez.
  • Passez rapidement à la poêle et laissez refroidir.
  • Etalez la pâte feuilletée. Recouvrez de la préparation au thon refroidie.
    Saupoudrez de gruyère râpé et roulez la pâte sur elle-même en "boudin".
  • Mettez dans du papier sulfurisé et disposez au congélateur pendant 1/2 heure (afin de faciliter la découpe).
  • Préchauffez votre four sur th 6-7-200°.
    Coupez le boudin en tranches que vous disposez sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Parsemez de quelques graines de cumin et mettez à four chaud pendant 15 à 20 minutes. Surveillez bien la cuisson.
" "Les Gourmandises de Sylvie"

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 174g
Calories: 523Kcal
  • Glucides: 24.8g
  • Lipides: 35.1g
  • Gras sat.: 19.4g
  • Protéines: 26.1g
  • Fibres: 2g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 19

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Petits Feuilletés Roulés au Thon, photo 1Petits Feuilletés Roulés au Thon, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge
TavelVallée du Rhone, Rosé



Commentaires des membres:

24/12/2013

Super et facile

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
08/02/2013

Super facile et bonne

(1) (0) Signaler
22/08/2011

Le gout de thon change en passant a la poele je pense kil fo soté les zotr ingr without le thon mais ca donne leau a la bouche thanks

(1) (1) Signaler

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