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Petits feuilletés roulés au thon

" "Les Gourmandises de Sylvie"
(3.92/5 - 13 votes) 3 commentaires
Apéritif
4 parts
20 min
20 min
Difficile
523 Kcal
On vous propose des petits roulés au thon délicieux pour l'apéro.

Ingrédients

4 parts

240 g de thon (au naturel en boîte)

1 oignon (émincé)

1 jaune d'oeuf

2 cuillères à soupe de moutarde

3 cuillères à café de persil (haché)

2 cuillères à café de ciboulette (hachée)

1 cuillère à soupe de graines de cumin

90 g de gruyère râpé

Sel

Poivre

Préparation

Etape 1

Lavez, hachez le persil et la ciboulette.

Etape 2

Epluchez et émincez l'oignon. Emiettez le thon.

Etape 3

Mixez l'oignon, le thon, le jaune d'oeuf, la moutarde, le persil, la ciboulette, salez et poivrez.

Etape 4

Passez rapidement à la poêle et laissez refroidir.

Etape 5

Etalez la pâte feuilletée. Recouvrez de la préparation au thon refroidie.
Saupoudrez de gruyère râpé et roulez la pâte sur elle-même en "boudin".

Etape 6

Mettez dans du papier sulfurisé et disposez au congélateur pendant 1/2 heure (afin de faciliter la découpe).

Etape 7

Préchauffez votre four sur th 6-7-200°.
Coupez le boudin en tranches que vous disposez sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Parsemez de quelques graines de cumin et mettez à four chaud pendant 15 à 20 minutes. Surveillez bien la cuisson.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

523Kcal26%

Calories

24.8g8%

Glucides

35.1g54%

Lipides

19.4g97%

Gras sat.

26.1g52%

Protéines

2g8%

Fibres

2.3g3%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 174g
ProPoints: 14 (1 part)
SmartPoints: 19 (1 part)
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Commentaires des membres:

22/08/2011

Le gout de thon change en passant a la poele je pense kil fo soté les zotr ingr without le thon mais ca donne leau a la bouche thanks

(0) (0) Abuse
08/02/2013

Super facile et bonne

(0) (0) Abuse
24/12/2013

Super et facile

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse

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