Ptitchef

Roulés de Saumon Mascarpone Boursin

Un vrai petit bonheur apéritif à décliner avec toutes les saveurs rouables possibles...

Apéritif
3 parts
15 min
15 min
facile
401 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 4.62 (1.54€/part)

Préparation

  • Étaler votre pâte feuilleté.
  • A la cuillère étaler une couche de mascarpone puis une couche de boursin.
  • Déposer les tranches de saumon fumé. Poivrer généreusement.
  • Rouler bien serrer. Enrouler de film plastique et laisser une petite heure au congélo.
  • C'est plus facile pour découper ensuite.
  • Sur une feuille silpat ou de papier sulfurisé couper les tranches de roulades et faire cuire 15mn à four chaud 180°...

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D Dans l'Assiette de Mademoiselle Charlotte et Cie

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)
Calories: 401Kcal
  • Glucides: 33.2g
  • Lipides: 60.6g
  • Gras sat.: 39.8g
  • Protéines: 10.2g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 23
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Photos

Roulés de Saumon Mascarpone Boursin
Roulés de Saumon Mascarpone Boursin - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

27/08/2011

Trés bonne

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