Ptitchef

Roulé épinards, boursin et saumon

Entrée
4 parts
15 min
15 min
facile
316 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
600 g d'épinards

1 pot de boursin

4 tranches de saumon fumé


sel et poivre

Préparation

  • Faites décongeler les épinards.
  • Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien. Salez et poivrez.
  • Étalez le mélange sur une plaque de four garnie de papier sulfurisé.
  • Faites cuire une quinzaine de minutes à 180°. Laissez refroidir.
  • Ajoutez dessus, le boursin, puis le saumon.
  • Roulez, et enroulez dans du film étirable. Laissez au frais.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 273g
Calories: 316Kcal
  • Glucides: 5.5g
  • Lipides: 19.6g
  • Gras sat.: 9.1g
  • Protéines: 26.6g
  • Fibres: 5.3g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 10

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Beaujolais rougeBeaujolais, Rouge
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc





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