Roulé saumon-épinards.

Name: Roulé saumon-épinards.
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 200 g d'épinards; 4 tranches de saumon fumé; 2 oeufs; 100 g de Bridelight ail et fines herbes; sel; poivre

Entrée

4 parts

10 min

15 min

facile

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

200 g d'épinards

4 tranches de saumon fumé

2 oeufs

100 g de Bridelight ail et fines herbes

sel

poivre

Préparation

Faire cuire les épinards selon les indications au dos du paquet.
Bien les égoutter et les essorer entre vos mains.
Dans un saladier,battre les oeufs en omelette avec les épinards. Saler et poivrer.
Etaler le mélange sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner 15 minutes à 210°.Laisser refroidir.
Etaler une couche de fromage.Ajouter les tranches de saumon fumé.
Rouler dans le sens de la longueur.Emballer le tout dans du film étirable.Placer au frais minimum 1 heure avant de servir.