Ptitchef

Roulé saumon-épinards.

Entrée
4 parts
10 min
15 min
facile
147 Kcal

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Faire cuire les épinards selon les indications au dos du paquet.
  • Bien les égoutter et les essorer entre vos mains.
  • Dans un saladier,battre les oeufs en omelette avec les épinards. Saler et poivrer.
  • Etaler le mélange sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
  • Etape 5 - Roulé saumon-épinards.
    Enfourner 15 minutes à 210°.Laisser refroidir.
  • Etaler une couche de fromage.Ajouter les tranches de saumon fumé.
  • Etape 7 - Roulé saumon-épinards.
    Rouler dans le sens de la longueur.Emballer le tout dans du film étirable.Placer au frais minimum 1 heure avant de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (136g)
Calories: 147Kcal
  • Glucides: 7.4g
  • Lipides: 6.1g
  • Gras sat.: 1.6g
  • Protéines: 14.1g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Alsace, Blanc
Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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