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COURGETTES FARCIES AU JAMBON

Plat
4 parts
10 min
17 min
facile

Ingrédients

4

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 450°F (230°C).
  • Avec une petite cuillère, prélevez un peu de la chair des courgettes que vous hacherez finement.
  • Dans une poêle, faire chauffer l'huile et faire revenir l'oignon, l'ail, les champignons et la chair des courgettes durant quelques minutes.
  • Ajouter les tomates et le jambon. Bien mélanger et cuire encore 1-2 minutes.
  • Retirer du feu. Ajouter le basilic, le sel (si nécessaire) et le poivre. Bien mélanger.
  • Garnir la cavité des courgettes de la préparation de jambon.
  • Enfourner à 350°F (177°C) pour une quinzaine de minutes, le temps que les courgettes ramollissent un peu et que le fromage fonde.
  • Servir bien chaud sur un lit de riz.


Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:






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