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Tomates Farcies au Jambon

Plat
4 parts
20 min
1 heure
facile

Ingrédients

4

Pour un grand plat de tomates farcies :

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four Th 7/8.
    Couper le pain de mie en morceaux et l'arroser du lait tiède.
    Mixer finement le jambon.
    Eplucher l'oignon et l'émincer très finement.
    Hacher le persil.
    Mettre tous les ingrédients dans un saladier et écraser à la fourchette (ou au presse purée manuel).
    Couper le dessus des tomates, les évider, les farcir, les disposer dans un plat, enfourner pour une grosse heure.

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Questions:




Commentaires des membres:

reyone, 25/07/2013

J'ai préparé cette recette, mais j'y ajouté du fromage râpé dans la viande . c'est exquis, bon appétit;
reyone

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barjemi10, 29/09/2010

La chaire est beaucoup plus fine, et un autre goût, qui me rappel un pâte de viande. lait trop juste pour tremper le pain de mie, si celui est de grandes tranches
merci

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gourmince, 27/09/2010

Bon mais dommage qu'il y ait de la chair à saucisse (toujours un peu grasse)

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