Ptitchef

Comme une tomate farcie... mas froide!

Entrée
5 parts
10 min
10 min
facile

Ingrédients

5

Matériel

Préparation

  • 1. Couper des chapeaux aux tomates et évider les. Réserver.

    2. Faire revenir à la poêle les lardons et le blanc de poireau émincé sur feu doux (cela ne doit pas colorer)

    3. Dans une casserole faire fondre les vaches qui rit dans le vin blanc.

    4. Mélanger les 2 préparations et mixer

    5.Faire refroidir puis, garnir les tomates et mettre au frais.


Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhône, Rouge
Bordeaux rosé Bordeaux, Rosé

Questions:




Commentaires des membres:

16/02/2013

Cool

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lafamilledesbilous, 03/09/2010

J'aime beaucoup les commentaires négatifs de personnes restant sur leurs sempiternelles idées reçues ;)

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pimpanicaille, 25/07/2010

Du faux fromage mélangé à du vin, des lardons et des tomates quelle horreur. Je préfère la sempiternelle salade.

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elilou, 25/07/2010

Plutôt écœurant ce mélange de fromage fondu, lardons et poireaux. On en perd le goût de la tomate.

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HdeT33, 25/07/2010

Voilà qui change un peu de la sempiternelle salade!

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karaan killer, 23/07/2010

De la tomate avec du fromage et du lardon c'est pas le parfait mélange

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