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CHAMPIGNONS PORTOBELLO À L'AIL.

Plat
4 parts
10 min
12 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Retirer les pieds des champignons et les déposer dans un plat.
  • Dans un petit bol, mélanger l'ail, le vin, l'huile et le persil. Verser dans le plat.
  • Saler et poivrer généreusement et mélanger délicatement.
  • Laisser reposer au moins 2 heures au frais. Arroser les champignons de marinade quelque fois durant le marinage.
  • Huiler la grille du barbecue, et faire griller à feu moyen 5 à 6 minutes de chaque côté. Badigeonner régulièrement de la marinade. Servir.

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Photos

CHAMPIGNONS PORTOBELLO À L'AIL., photo 1
CHAMPIGNONS PORTOBELLO À L'AIL., photo 2
CHAMPIGNONS PORTOBELLO À L'AIL., photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rouge Vallée du Rhône, Rouge
Alsace Riesling Alsace, Blanc

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