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Champignons farcis à l'ail et aux fines herbes

Plat
4 parts
15 min
35 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
8 gros champignons de paris

250 g de viande haché de boeuf

40 g de fromage ail et fines herbes

1 petit suisse


1 feuille de laurier et 2 branche de thym

Une portion de riz

une tranche de pain de seigle et une pomme

Préparation

  • Commencez par nettoyer vos champignons, enlevez le pied grattez l'intérieur et enlevez la peau, passez les sous l'eau et réservez quelques instant.
  • Mélangez la viande haché avec le petit suisse, puis avec le fromage, poivrez et remuez bien.
  • Remplissez les champignons, déposez les dans un plat à gratin avec un fond d'eau, le laurier et le thym, puis enfournez 30 à 35 minutes.

Photos

Champignons farcis à l'ail et aux fines herbes, photo 1Champignons farcis à l'ail et aux fines herbes, photo 2Champignons farcis à l'ail et aux fines herbes, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge
Alsace RieslingAlsace, Blanc





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