Ptitchef

Tarte chaude aux dés de jambon et boursin au curry

Plat
6 parts
10 min
35 min
facile

Ingrédients

6

Pour la pâte brisée au cumin :

Pour la garniture :

Préparation

  • Réaliser la pâte brisée au cumin la rouler en boule la filmer.
  • Puis la déposer une heure au réfrigérateur.
  • Dans une jatte, mélanger au fouet à main les oeufs avec la crème ajouter le boursin et le sel, bien mélanger.
  • Étaler la pâte dans le moule à tarte disposer sur celle-ci les dés de jambon.
  • Puis verser la préparation.
  • Enfourner four préchauffé à 200° pour une cuisson de 30 à 35 minutes "env ".

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Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhône, Rouge

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