Quiche sans pâte délicieuse

Name: Quiche sans pâte délicieuse
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 oeufs; 1 litre de lait (demi-écrémé); 160 g de farine; 150 g de bacon (soit 15 petites tranches); 250 g de tomates; 100 g de féta; 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence; 1 cuillère à soupe du mélange Cuisinez tout à l’italienne de Ducros; 1 gousse d’ail; sel et poivre

Apéritif

facile

55 min

366 Kcal

Pour une quiche celle ci est rapidosss

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson45 min

Préchauffez votre four à 180 ° (soit thermostat 6).
Pelez les tomates et épépinez-les.
Coupez-les ainsi que la feta en petits dés ; coupez le bacon en petits morceaux.
Dans un saladier, battez les œufs en omelette. Incorporez le lait puis la farine de façon progressive.
Mélangez au fur et à mesure.
Salez et poivrez.
Ajoutez les tomates et la feta coupés en dés, le bacon en morceaux, la cuillère à soupe d’herbe de Provence et la cuillère à soupe de mélange
Cuisinez tout à l’italienne.
Vérifiez l’assaisonnement.
Salez et poivrez à nouveau si nécessaire.
Versez la préparation dans un plat allant au four que vous aurez beurré au préalable s’il n’est pas antiadhésif.
Faites cuire 45 minutes à une heure environ (30 minutes dans la recette originale).
La quiche est cuite si vous plantez une pointe de couteau à l’intérieur et que celle-ci ressort sèche.