Ptitchef

Quiche onctueuse et généreuse

Plat
2 parts
10 min
40 min
facile

Ingrédients

2
Coût estimé: 7.8 (3.9€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Faire légèrement rissoler les lardons. Réserver.
  • Dans un saladier, battre la crème fraîche avec les œufs, le sel et le poivre.
  • Étaler la pâte feuilletée dans un moule ( ou 6 moules individuels) en prenant soin de piquer le fond avec une fourchette.
  • Verser la préparation sur la pâte, puis parsemer de lardons et recouvrir de gruyère râpé.
  • Enfourner pendant 40 minutes environ ( 30 minutes pour les moules individuels).


Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






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