Gratin aux légumes du soleil et jambon de bayonne

Name: Gratin aux légumes du soleil et jambon de bayonne
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 courgette; 1 tomate; 1 tranche jambon cru; 1 oeuf; lait; crème; sel; poivre; fromage râpé

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Plat

facile

45 min

496 Kcal

Ingrédients

1 courgette
1 tomate
1 tranche jambon cru
1 oeuf
lait
crème
sel
poivre
fromage râpé

Coût estimé: 3.04€ (1.52€/part)

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Préparation

Préparation25 min

Cuisson20 min

Couper les tomates en rondelles, les épépiner et en recouvrir le fond d'un plat à gratin.
Disposer les tranches de jambon de Bayonne dessus.
Couper les courgettes en rondelles et les disposer sur les tomates et le jambon.
Dans un cul de poule, battre les 2 œufs, saler, poivrer (ou muscader), ajouter un peu de lait et un peu de crème.
Verser dans le plat à gratin et parsemer un peu de gruyère râpé, et mettre au four !