Ptitchef

Gratin dauphinois au jambon de dinde

Intégrez un peu de jambon de dinde dans votre gratin dauphinois !

Plat
4 parts
15 min
1 heure
moyen
470 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Epluchez les pommes de terre et les émincer en fines rondelles.
  • Alternez une couche de pomme de terre, de la béchamel, salé, poivré, ajoutez une tranche de blanc de dinde et recommencer.
  • Finir par du fromage râpé. Enfournez pour 1h à 180 C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (393g)
Calories: 470Kcal
  • Glucides: 54.5g
  • Lipides: 18.1g
  • Gras sat.: 11.1g
  • Protéines: 20.5g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 7.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Irancy Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

31/01/2017

Je ne vois vraiment pas pourquoi la béchamel maison est exclue. Il manque d'ail.

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
labulle2savon, 31/01/2017

Un gratin dauphinois avec de la béchamel???? :-/ et le jambon de dinde ca n'a aucun goût.

(0) (0) Signaler
31/01/2017

Pas un gratin dauphinois cette recette , c'est une escroquerie a base de pomme de terre.

(0) (0) Signaler
manou22, 19/08/2013

Facile à faire et délicieux avec du jambon de montagne aussi

(2) (0) Signaler

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