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Gratin de dinde aux courgettes

Plat
3 parts
15 min
45 min
facile
488 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
2 escalopes de dinde

3 tranches de lard fumé

2 cuillères à soupe de crème fraîche

200 ml coulis de tomate

1 oignon émincé


80 g gruyère râpé

20 g beurre

1 cuillère à soupe d 'huile

sel

poivre

Préparation

  • Faire revenir les escalopes coupées en lanières dans une poêle avec le beurre. Salez et poivrez.
  • Faire revenir dans l'huile les courgettes coupées en rondelles et les oignons. Au bout de 10 minutes, salez , poivrez et ajoutez le coulis de tomate. Laissez encore cuire 5 minutes et incorporez la crème.
  • Etape 3 - GRATIN DE DINDE AUX COURGETTES
    Disposez la moitié des courgettes dans un petit plat à gratin.
  • Etape 4 - GRATIN DE DINDE AUX COURGETTES
    Mettre ensuite les lanières de viande et les 3 tranches de lard.
  • Etape 5 - GRATIN DE DINDE AUX COURGETTES
    Recouvrir avec le reste de courgettes et le gruyère.
  • Mettre au four th 6 pendant 30 minutes.
  • Dégustez sans attendre.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 459g
Calories: 488Kcal
  • Glucides: 13.4g
  • Lipides: 33.6g
  • Gras sat.: 15.7g
  • Protéines: 31.1g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 6.6g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 17

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

GRATIN DE DINDE AUX COURGETTES, photo 1GRATIN DE DINDE AUX COURGETTES, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rougeBourgogne, Rouge
Montlouis-sur-LoireCentre - Val de loire, Blanc
L'Etoile blancJura, Blanc



Commentaires des membres:

01/03/2013

Avec du mascarpone et un peux plus d epices selon le gouts rien a redire tres bon

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